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管理栄養士。一般社団法人臨床栄養実践協会理事長。せんぽ東京高輪病院にて質の高い病院食の提供、及び栄養診断による栄養療法・栄養指導を実践。社会保険学会賞、日本栄養改善学会賞などを受賞。ＴＶ出演多数。 「2021年 『血圧がみるみる下がるスゴイ食べかた』 で使われていた紹介文から引用しています。」
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