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牛尾理恵

牛尾理恵のおすすめランキング

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プロフィール

料理研究家、栄養士。料理研究家のアシスタント、惣菜店の経営などを経て独立。ダイエットで10kg痩せたのをきっかけに筋トレに目ざめ、2019年にスパルタンレースの年代別部門では1位に輝いた。体を鍛えていく中で改めて食事の大切さに気づき、自らの経験をフィードバックしながら、健康的でおいしいレシピを提案する。著書に『燃える!美やせスープ鍋に入れてほぼ10分』『圧力鍋の大絶賛レシピ』（ともに学研プラス）など多数。

「2022年『元気が出る野菜炒め』で使われていた紹介文から引用しています。」

牛尾理恵のおすすめランキングのアイテム一覧

牛尾理恵のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『糖質オフ!でやせるレシピ―お肉もお酒もOK! (食で元気!)』や『ぜ~んぶ入れてスイッチ「ピ! 」炊飯器で魔法のレシピ100』や『オートミールヘルシー&ダイエットレシピ』など牛尾理恵の全120作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

糖質オフ!でやせるレシピ―お肉もお酒もOK! (食で元気!)

糖質オフ!でやせるレシピ―お肉もお酒もOK! (食で元気!)

207人

3.45

牧田善二本 2011年6月20日

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感想・レビュー

この本を参考に食生活をみなおしたら６Kg痩せました。いま、正月太りで１Kgリバウンド中ですが・・・・。ワインがOKなのが嬉しいです。「これって、糖... もっと読む

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ぜ~んぶ入れてスイッチ「ピ! 」炊飯器で魔法のレシピ100

ぜ~んぶ入れてスイッチ「ピ! 」炊飯器で魔法のレシピ100

129人

3.43

牛尾理恵本 2019年7月18日

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感想・レビュー

今まで炊飯器を舐めていたよ。炊飯器なんてもうなくてもいいやとまで思っていたよ。ごめんよ炊飯器。こんなに色々できる優れものだったなんて！冬だからおでんと... もっと読む

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オートミールヘルシー&ダイエットレシピ

オートミールヘルシー&ダイエットレシピ

75人

3.45

牛尾理恵本 2021年7月27日

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感想・レビュー

初心者向けの解説もあってわかりやすかった。もっと読む

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圧力鍋でつくるおかずの感動レシピ (RAKU RAKU暮らしのアイデア)

圧力鍋でつくるおかずの感動レシピ (RAKU RAKU暮らしのアイデア)

69人

3.25

牛尾理恵本 2009年9月24日

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感想・レビュー

【琉大OPACリンク】 https://opac.lib.u-ryukyu.ac.jp/opc/recordID/catalog.bib/BB05425... もっと読む

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魔法びんでゆでるだけおいしい豆のおかず―失敗知らず・手間いらず体にいい毎日のおかずと作りおきのおかず

魔法びんでゆでるだけおいしい豆のおかず―失敗知らず・手間いらず体にいい毎日のおかずと作りおきのおかず

66人

3.69

牛尾理恵本 2013年6月14日

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感想・レビュー

私の食生活が変わるきっかけになった本。この本と出会って、豆を多く食べるようになったのはもちろんのこと、魔法びんでなくスープジャーを買ったの... もっと読む

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重ねて煮るだけ!おいしいおかず

重ねて煮るだけ!おいしいおかず

62人

2.92

牛尾理恵本 2017年10月10日

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感想・レビュー

重ねて煮るだけ!おいしいおかず。 2017.10発行。牛尾理恵さんの本を読むのは始めて。もっと読む

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40歳からカラダを変えた料理家の筋肉をつくる最強メソッド

40歳からカラダを変えた料理家の筋肉をつくる最強メソッド

60人

3.10

牛尾理恵本 2019年6月20日

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感想・レビュー

年をとったとき筋肉がどれだけついているか。それがいきいきとして若々しく生活できるかどうかの決め手になる。なかなか続かないけど、あれこれ試し... もっと読む

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ほぼ10分でトロッとなる煮込みです。

ほぼ10分でトロッとなる煮込みです。

59人

3.33

牛尾理恵本 2018年10月23日

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感想・レビュー

普段作らないようなレシピも半分くらいある。もっと読む

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基本とコツがきちんとわかるおせち料理とほめられレシピ

基本とコツがきちんとわかるおせち料理とほめられレシピ

58人

3.86

牛尾理恵本 2010年11月11日

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感想・レビュー

おせち料理とほめられ料理とあるが、普段のちょっと特別なアクセントになる一品がたくさん。例年２万も3万もかけて２日目にはもう飽きてしまう不味くはないけど高... もっと読む

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スーパーダイエットフードしらたきレシピ ― カロリーオフ、糖質オフ、食物繊維でデトックス!

スーパーダイエットフードしらたきレシピ ― カロリーオフ、糖質オフ、食物繊維でデトックス!

56人

3.27

主婦の友社本 2014年8月6日

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感想・レビュー

コンニャク類は好きだけど、しらたきはあまりレシピが思い浮かばず。これを見て、なるほどと。低カロリーであり、満腹になるなら、使わない手はないですよね。試して... もっと読む

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並べて焼くだけ!こんがりおかず

並べて焼くだけ!こんがりおかず

50人

3.43

牛尾理恵本 2018年9月18日

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感想・レビュー

キッシュ作ってみたいなあとグラタンが美味しそうもっと読む

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圧力鍋の大絶賛レシピ

圧力鍋の大絶賛レシピ

50人

4.00

牛尾理恵本 2019年11月28日

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感想・レビュー

定番料理と、和食以外載っていて、最近は安いいわしを使って煮付けを毎週のように作る。鶏肉と大豆を同時に蒸すなど、全て手軽なステップでできあがる。もっと読む

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がんばらなくてもできちゃう! 基本のおかず100 (実用No.1シリーズ)

がんばらなくてもできちゃう! 基本のおかず100 (実用No.1シリーズ)

49人

4.00

牛尾理恵本 2014年2月9日

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感想・レビュー

「料理がうまく作れない・・・」と悩んでいる私も、この本でおかず作りをがんばりたいと思います。写真もあって分かりやすいです。【紙の本】金城学院大学図書館... もっと読む

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燃える！美やせスープ－鍋に入れてほぼ１０分 (美人力ＰＬＵＳ)

燃える！美やせスープ－鍋に入れてほぼ１０分 (美人力ＰＬＵＳ)

48人

3.71

牛尾理恵本 2021年6月25日

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感想・レビュー

何品か作ったけどとても美味しくできた。仕事が夜遅い時もこのスープなら罪悪感なく食べれて良いです。他にもたくさん作ろうと思う。もっと読む

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超・酵素フード&ジュースレシピ (食で元気!)

超・酵素フード&ジュースレシピ (食で元気!)

47人

4.50

鶴見隆史本 2012年7月30日

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感想・レビュー

スロージューサを購入し、週末の朝はお気に入りのジュースを楽しんでいます。しかし、だんだん内容がほぼ決まってきてしまっていたので、ジュースレパートリーを... もっと読む

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30分で３品完成！作りおき糖質オフおかず２1０

30分で３品完成！作りおき糖質オフおかず２1０

44人

4.20

牛尾理恵本 2018年6月17日

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感想・レビュー

糖質ダイエットを開始する際にはぜひこの通りに作ってみたい。もっと読む

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高タンパク高栄養! 冷凍できるお弁当ミールプレップ

高タンパク高栄養! 冷凍できるお弁当ミールプレップ

44人

2.78

牛尾理恵本 2020年3月6日

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感想・レビュー

我が家ではごはんもおかずもいったん冷凍させたものを再解凍したり、調理してお弁当に詰めている。お弁当箱ごと冷凍もアリかもしれない。もっと読む

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いちばんシンプルな冷凍おかず―ムダなし！即デキ！あると安心！ (主婦の友αブックス)

いちばんシンプルな冷凍おかず―ムダなし！即デキ！あると安心！ (主婦の友αブックス)

43人

3.30

牛尾理恵本 2010年7月9日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

フリージングの基礎が学べる本。素材によっては、冷凍に不向きなものもあるわけだが、それにちょっとした工夫をこらすことで美味しく冷凍できる場合もある。 ... もっと読む

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いつでもおいしい豆腐おかず

いつでもおいしい豆腐おかず

42人

3.82

牛尾理恵本 2010年5月14日

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感想・レビュー

豆腐のレシピが盛り沢山で目新しいものもあって良き。時間ができたらまた借りて再読したい。もっと読む

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ホットクックだからおいしい! 絶品レシピ150

ホットクックだからおいしい! 絶品レシピ150

42人

3.00

牛尾理恵本 2021年1月22日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

まあ一般的レシピとほぼ変わらず材料が標準サイズじゃない分量なので私には使いづらいもっと読む

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