何度でも作りたくなるほめられレシピ 2 (レタスクラブMOOK)

著者 : 馬場香織

• 角川SSコミュニケーションズ (2010年4月23日発売)

作品紹介・あらすじ

大好評を博した『ほめられレシピ』から待望の第２弾が出ました！手間も時間もかけないのに、みんなに「美味しいね」とほめてもらえる料理が作れます。１冊目では紹介きれなかった、画期的なレシピが今回も満載です。

感想・レビュー・書評

[Tamaさんの感想 · 2012年2月24日]

見栄えのする美しい料理多し。おもてなしでうけそうな一品料理はここぞというときのために心にストックしておきたい感じ。

[mietanmietanさんの感想 · 2011年5月8日]

最初にでた本の第２弾。同じく味に間違いはない。

[フリント船長さんの感想 · 2011年1月20日]

あまりおいしそうなので１巻２巻と続けざまに買ってしまった。肉料理中心のレシピに心も躍るよ。

著者プロフィール

夫の転勤に伴い渡米。シカゴ、ニューヨークでの通算10年におよぶ滞米生活を通じて中華やフレンチを学ぶかたわら、自宅で20年来、料理教室を主宰。CPA認定チーズプロフェッショナル、SCA認定スパイスコーディネーターマスター。広告、CMの料理制作、食品メーカーのレシピ開発などでも活躍。自身の経験から生まれたもてなし料理の数々は、実用的で美味しいと好評。

「2020年 『簡単なのにセンスがいい！ ほめられレシピ大全集』 で使われていた紹介文から引用しています。」