幸福の食卓100のヒント

著者 : 小山裕久

• 講談社 (2001年4月1日発売)

作品紹介・あらすじ

家庭料理の定番、カレーライス、ハンバーグから、イタリアすき焼き、カミナリ丼、かつおサンドなどのオリジナル料理まで、なんと100品。「週刊現代」の大人気連載。

感想・レビュー・書評

[sissy50さんの感想 · 2017年5月27日]

レシピとしては勿論、読み物としても楽しい一冊です。
料理は写真ではなくイラストで紹介されているのですが写真を使っているレシピ本が殆どの中、逆にそれが新鮮で私は気に入っています。

著者プロフィール

日本料理「青柳」主人

「2020年 『料理人の茶懐石 水屋でみる夢』 で使われていた紹介文から引用しています。」