- Amazon.co.jp ・本 (96ページ)
- / ISBN・EAN: 9784062996365
作品紹介・あらすじ
若い人だけでなく、一人暮らしの人が増えています。外食続きだと、経済面だけでなく、栄養面も気になってきます。とはいえ、ひとり分だと
●毎日作るのが面倒くさい。
●材料を買っても使いきれず、腐らせてしまう。
●いつも同じメニューになってしまう。
など悩みも多いもの。
そこで、ひとりごはんの悩みをズバリ! 解決。
解決法1 すぐに食べられる常備菜を作っておく
解決法2 すぐにアレンジできるような下ごしらえをしておく
解決法3 缶詰を使って簡単に料理をする
解決法4 味を簡単に変えられる、ソース・たれ・ドレッシングを作る
など、ひとり暮らしの著者が、実感からの解決策を提案します。
また「さっぱりが食べたい」「こってりが食べたい」「つるっとめんですませたい」「片づけもかんたん!どんぶりが食べたい」「一人鍋をやろう」「ちょっと一杯やりたい」……など気分に合わせて、ささっと作れる15分レシピも紹介。全102レシピ!
感想・レビュー・書評
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三葛館一般 596||SH
一人分のごはんを準備するのは、メンタル的にも、時間的にも面倒なもの。
そんな"ひとりごはん"のお悩みを本書がズバリ!解決してくれます。
疲れて帰ってきたときに活用できる常備菜の作り方、野菜を使い切るための賢いテクニック、味を簡単に変えられるソース・タレ・ドレッシングの作り方など、一人暮らしの人はもちろん、そうでない人も参考になるレシピが満載です。
外食も楽しいしラクですが、自分の手で作った料理はやっぱり安全で安心。本書で楽しく手軽に「自炊生活」をスタートさせてはいかがですか。
(かき)
和医大図書館ではココ → http://opac.wakayama-med.ac.jp/mylimedio/search/book.do?target=local&bibid=88195詳細をみるコメント0件をすべて表示