王者の食ノート

著者 : 島沢優子

• 小学館 (2011年12月7日発売)

感想・レビュー・書評

[u39recさんの感想 · 2013年7月16日]

具体的なレシピの記述は少ない。栄養士である虎石さんのノンフィクション。

著者プロフィール

島沢優子（しまざわ・ゆうこ）
ジャーナリスト。筑波大学卒業後、英国留学などを経て日刊スポーツ新聞社東京本社勤務。1993年～96年までジェフユナイテッド市原（現在は市原・千葉）を担当。98年よりフリー。スポーツ及び教育の現場を長く取材。著書に『スポーツ毒親　暴力・性虐待になぜわが子を差し出すのか』（文藝春秋）『世界を獲るノート　アスリートのインテリジェンス』（カンゼン）、『部活があぶない』（講談社現代新書）、『左手一本のシュート』（小学館）など。『サッカーで子どもをぐんぐん伸ばす11の魔法』をはじめ、ジェフで育成部長等を務めた池上正氏の著書8冊を企画構成した。公益財団法人日本バスケットボール協会インテグリティ委員、沖縄県部活動改革推進委員。

「2023年 『オシムの遺産(レガシー)　彼らに授けたもうひとつの言葉』 で使われていた紹介文から引用しています。」