一生つきあいたい万能キッチン道具「野田琺瑯」の本。 (マーブルブックス)

著者 : 野田善子

• マーブルトロン (2007年9月1日発売)

感想・レビュー・書評

[pand4さんの感想 · 2012年7月15日]

少しずつ買い集めている野田琺瑯。
これはその所有欲を大変刺激する本でした。

レシピに関しては、あえてこの本でなければならないというほどのものではない気がします。それよりも「琺瑯製品ができるまで」と「商品カタログ」がもう少しボリュームがあると嬉しかったです。

[Auraさんの感想 · 2011年8月6日]

野田琺瑯の製品とレシピの本。

「ホワイトシリーズ」は知っていたけれど、
「かまど」もあったなんて！

幅広いなぁ。

レシピは、
煮込み料理、ごはん、スープ、保存食、デザート
とまんべんなく紹介されていて、
野田琺瑯の製品を使って料理をしてみたくなる。


私が持っている唯一の野田琺瑯は、
月兎印のコーヒーポット！

製造工程についても紹介されていて、
丁寧に作られているんだなと思うと
ますます愛着がわいた。

[choro0213さんの感想 · 2011年3月22日]

琺瑯ってなんであんなに清潔感があるんだろう。
琺瑯がめちゃくちゃ欲しくなった。

直火であまり使ったことがなかったけど、
これからは琺瑯を100％活用しよう。

生活のヒントになる本だ。