かぞくをつなぐ　より子さんのレシピ帖

著者 : 坂井より子

• 家の光協会 (2023年8月19日発売)

作品紹介・あらすじ

時代を超えて、家族を通じて受け継がれた至高のレシピ専業主婦歴５０年の著者が、家族のために毎日作ってきたレシピを初公開。なんでも手作りしていた時代の昔懐かしい料理の数々は、今見ると新鮮で新しい発見がある。特別な日のごちそうや子どもが好きな料理、地味だけど味わい深い家庭料理など、いつも家族の中心にあるのは「お母さんの料理」。メディアで人気の著者が次の世代に伝えたい家庭料理と台所仕事のことを一冊にまとめました。

著者プロフィール

◎坂井 より子（さかい・よりこ）1946年生まれ。神奈川・葉山市在住の専業主婦。自宅で料理教室を15年間ほど続けた後、近年は、若いお母さんたちのためにお話しの会を開催。現在は、雑誌などで食や暮らし、収納、着こなしなどさまざまなテーマで登場。北欧暮らしの道具店の動画サイト「モーニングルーティン」では、視聴数が２００万回を超えるほどの人気に。著書に『受け継ぐ暮らし より子式・四季を愉しむ家しごと』、『暮らしをつむぐ』（ともに技術評論社）。

「2022年 『飾らない。７６歳、坂井より子の今をたのしむ生き方　』 で使われていた紹介文から引用しています。」