日々たんたんとパン (KOBUNSHA美人時間ブック)

著者 : 幸栄

• 光文社 (2017年12月14日発売)

感想・レビュー・書評

[もなかさんの感想 · 2019年12月30日]

配合が簡単で覚えやすく、気軽にパン作りに取り組める。
エッセイらしきものも載っていてパンを作る意欲をかき立てられる。

著者プロフィール

1979年広島県生まれ。女の子２人のママ。19~25歳までモデルとして活躍し、長女の出産を機に引退、パンの道へ。2010年から神奈川県の自宅で、少人数制のパン教室を主宰。著書に『「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本』（主婦と生活社）など。

「2019年 『でっかいパン』 で使われていた紹介文から引用しています。」