暮らしを彩るパリの生活雑貨　カフェオレボウル付きBOOK

著者 : 山本ゆりこ

• 幻冬舎 (2011年10月14日発売)

感想・レビュー・書評

[ＹＵＫＡさんの感想 · 2013年1月16日]

ゆっくりカフェオレボウルと一緒に過ごす時間がとっても楽しい季節です。
カフェオレボウルがかわいくて、ひとつじゃ寂しくて友達にもひとつ、買いました。

[annabookさんの感想 · 2012年5月18日]

キャトル・セゾンのオリジナルカフェオレボウル+ミニブックです。
本には、フランスで日常生活にとけこんでいる、カフェオレボウルについて
ミニエッセイやレシピ、パリでの探し方や、コレクションの数々を写真付きで
紹介されています。私のカフェオレボウルのある生活が始まるきっかけに
なりそうです。

[ミツイロさんの感想 · 2012年1月18日]

カフェオレボウルもついてこの価格はお買い得。
電子レンジOKなのも嬉しいです。

本の内容は、フランス風のかわいいスタイリング写真やレシピが中心で、いかにカフェ本というイメージです。

著者プロフィール

■山本 ゆりこ（ヤマモト ユリコ）
菓子・料理研究家、カフェオレボウル収集家。
日本女子大学家政学部食物学科卒業後、1997年に渡仏し、12年間パリで暮らす。
その間、パリのリッツ・エスコフィエとル・コルドン・ブルーにてフランス菓子を学び、三ツ星レストランやホテル、製菓店にて修行を重ねる。
2000年に単行本デビューし、著書は『フランス伝統菓子図鑑』（誠文堂新光社）など30冊を超える。

「2021年 『パンのトリセツ』 で使われていた紹介文から引用しています。」