モダン・テーブルセッティング: 和モダンほか、イメージ別のおもてなし40例

著者 : 浜裕子

• 誠文堂新光社 (2015年1月17日発売)

作品紹介・あらすじ

モダンとは、“現代的な、最新の”という意味。時代とともにモダンは変化しますが、その時の旬であることがモダンテーブルの最重要ポイントです。また、ナチュラル・モダン、和モダンのように２つのイメージをミックスすることで、よりスタイリッシュに演出できます。正統派モダン、クラシック・モダン、ナチュラル・モダン、エレガント・モダン、カジュアル・モダン、和モダン――６つのカテゴリーに分け30点以上のテーブルコーディネートの作例を紹介していきます。各テーブルのセッティングの方法について、色合わせ・花・器（食器、花器）の構成要素別にわかりやすく解説。前半では、テーブルコーディネートの基本（定義、構成要素、歴史、イメージほか）やモダンテーブルの演出法について、配色・器・クロス（柄）・カトラリー・花・グラスなどの種類から選び方、上手な組み合わせについて、感性だけに頼らずきちんとした理論に基づいてレクチャーをしていきます。

感想・レビュー・書評

[NFCC図書館さんの感想 · 2017年10月4日]

目次：LESSON１ モダン・コーディネートの基礎知識、LESSON２ モダン・コーディネートのスタイル別事例、正統モダン、クラシックモダン、エレガントモダン、ナチュラルモダン、カジュアルモダン、和モダン…他

著者プロフィール

■浜 裕子（ハマ ユウコ）
フラワー&食空間コーディネーター。
フラワー・インテリア・テーブルコーディネートをはじめ、食空間プロデュースおよびコンサルティング、パーティー、イベント、広告などの企画・演出を手掛ける。
花のある暮らし、生活空間をアートすることをコンセプトに「花生活空間」を主宰。
自宅アトリエにてテーブルコーディネート教室を開催するほか、セミナー、講演、執筆、TVなどで活躍。
NPO法人食空間コーディネート協会理事。
著書に『おもてなし＆持ち寄りフィンガーフード200』『和食器のきほん』『洋食器のきほん』（いずれも誠文堂新光社）など多数。

「2021年 『テーブルコーディネートの発想と技法』 で使われていた紹介文から引用しています。」