本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
- Amazon.co.jp ・本 (100ページ)
- / ISBN・EAN: 9784418081394
感想・レビュー・書評
-
ホームベーカリーで天然酵母パンを焼きたくて、この本を参考にしました。
本で使われているHBが、自宅のHBと同じシリーズなので、参考にしやすいです。
いろんなレシピが載っていますが、とりあえずごく普通の食パンで満足しています。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
ホームベーカリーで白神こだま酵母を使ってパンを作りたくて、本をさがしてました。本で使っている機種がうちと同じメーカーだったので、この本を購入しました。
レシピそのままではまだあまり作っていないけれど、いろいろな天然酵母のレシピが載っていて参考になります。できれば、ドライイーストの分量も載せて欲しかった。
全3件中 1 - 3件を表示