かんたん 節約 すぐできる おいしい! 冷凍保存レシピ

著者 : 鈴木徹

• 高橋書店 (2010年2月6日発売)

感想・レビュー・書評

[san33さんの感想 · 2012年12月20日]

ちょっと丁寧すぎてずぼらなワタクシはつかわなそう。

[うんげつぃ～ふぁ～さんの感想 · 2011年1月21日]

なんとなく買ってしまったけれど、基本を押さえれば材が変わってもやることは同じなので、立ち読みで済む程度の内容でした。
きゅうり、卵(溶き卵)が冷凍できる、というのは覚えておけば役にたつかも。

[ともこさんの感想 · 2010年7月20日]

冷凍のコツ・解凍のコツがわかりやすく書いてあります。
思った以上に冷凍できる・・。一人暮らしなので、冷凍できるかどうか≒自炊できるか　なので。