和菓子の四季: 全国から選んだ、茶席の名菓230品 (淡交ムック 茶の湯入門シリーズ)

• 淡交社 (2003年7月1日発売)

感想・レビュー・書評

[女子栄養大学短期大学部・香川調理製菓専門学校 図書館さんの感想 · 2022年5月27日]

:;:*:;:*:;:*:;:企画展示*:;:*:;:*:;:*:;:
　　　　製菓★製パン プロへの扉
*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:

日本特有の四季の変化をたくみにうつしとった和菓子。
四季、花鳥風月、季語…繊細な和菓子の数々。
日本の心を感じる”和菓子歳時記”。

*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:

OPACはコチラ！▼
https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=0000216222

貸出期間　3週間

*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:

[バンビーナの本さんの感想 · 2005年6月3日]

和菓子って見ているだけでも可愛い♪洋菓子にない良さがあります。銘々皿や鉢との調和も大切にしたい。