おとなの常識日本酒―美味しい日本酒と出会うための情報とおすすめ蔵元の純米酒189アイテム (淡交ムック)

著者 : 藤田千恵子

• 淡交社 (2010年6月28日発売)

感想・レビュー・書評

[hamakawa210さんの感想 · 2024年2月26日]

門司先生推薦書。初心者にお薦め。

[熊本 ててんごさんの感想 · 2021年12月2日]

甘口、辛口って、そういう訳と初めて知る。日本酒を色々試したくなる。

[bob-taniさんの感想 · 2014年6月8日]

日本酒の基礎知識をカラーで。
オススメの純米酒蔵元の評判のいいところが多くて参考になる。
酒温計があることを本書より知った。
割り水や燗のよさを書いている点が良い。

[いいしさんの感想 · 2010年11月19日]

1麴2もと3造り