ごはん美人のススメ 女性のための粗食生活

著者 : 幕内秀夫

• 大和書房 (2006年2月17日発売)

感想・レビュー・書評

[住田希さんの感想 · 2014年10月24日]

2014、10、24

[カオルさんの感想 · 2010年8月2日]

ポテチを異常に食べる人たちを先に読んでいたのであまり衝撃は受けずま、何はともあれ米を食えということだこの２冊を読んでからはスナック菓子に食指が動かなくなったことは事実

著者プロフィール

ベストセラーとなった『粗食のすすめ』、全国の変わった給食を集めた『へんな給食』の著者。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。山梨県の長寿村を知って以来、伝統食と民間食養法の研究を行う。日本列島を歩いての縦断や横断、また四国横断、能登半島一周などを重ねた末に、“ＦＯＯＤは風土”を提唱。

「2012年 『乳がん患者の8割は朝、パンを食べている』 で使われていた紹介文から引用しています。」