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- Amazon.co.jp ・本 (96ページ)
- / ISBN・EAN: 9784537212334
作品紹介・あらすじ
著者がフランス修業時代に出逢った家族や友人に人気のマリネやおそうざいを、初心者でも作りやすいようアレンジしてご紹介。
感想・レビュー・書評
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すてきなレシピが多い。アジのマリネいいなぁ…。サーモンとクリームチーズのケークサレもよさそう。
4月18日市場の魚屋でアジを買って、アジのマリネを作った。スッキリしたあじわいで箸休めに最適。二日で売り切れ。ヤムウンセン、グラタンドフィノアも作る予定。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
キャベツのカレーマリネ、キャロットラペを作ってみた。
美味しかった。 -
使えるレシピが多い。
材料もシンプル。
キッシュの皮の作り方は、これが定番になりそうです。
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