新編 十代に何を食べたか (平凡社ライブラリー offシリーズ)

著者 : 丸岡秀子

制作 : 平凡社  未來社 

• 平凡社 (2004年12月8日発売)

作品紹介・あらすじ

食料自給率、遺伝子組み換え作物、BSE牛肉、たった一人だけの「孤食」、そして、子どもたちの箸の持ち方…。日本の食似情の混迷は著しい。それは私たちの、家族や地域、時代や文化とのかかわりの混迷でもある。大正から平成に十代を過ごした三十九人がつづる食体験記。いま示唆するものは、多い。

感想・レビュー・書評

[深川ふらふら遊覧記さんの感想 · 2023年5月18日]

少し人選が偏っている感じがする。もう少し、多様な人々の話が聞きたい。

[kakabalikaさんの感想 · 2020年11月30日]

昆虫食は一部。虫を食べる文化誌と重なっている。

[おけさんの感想 · 2013年1月18日]

これを読むと、食べものを無駄にできない。

十代というとまだ親の庇護下にいるわけで（そうではなかった人のエッセイもあったけど）、親がいかに子供に食べさせるか、心を砕く場面が伺えます。
食の分野だけやないけど、十代の当時は分からなくても、育ってから分かること、ありがたさっていっぱいあるんやというのがよく分かります。