カンタン ヘルシー 野菜の美人ごはん

著者 : 庄司いずみ

• 扶桑社 (2009年10月1日発売)

作品紹介・あらすじ

人気ブログvege diningの最新レシピ183点が単行本化!野菜だけでメインディッシュのミートボールやオムレツ、デザートも作れる!早い!カンタン!ヘルシー!で、きれいになる-。

著者プロフィール

エキサイト総合１位を獲得するなど、超人気ブログ「izumimirun のvegedining」著者。野菜だけで作るおいしいレシピの数々は、美味しくて簡単でヘルシー！　と大評判。テレビや雑誌連載など活躍の場を広げている。刊行書籍も多数。
今回は、サラダ革命を巻き起こそう！　と細い腕をまくりあげ、自信作のオリジナルサラダレシピを発表。

「2010年 『izumimirunのvegedining　たっぷり主食サラダＢＯＯＫ』 で使われていた紹介文から引用しています。」