圧力鍋の絶品おかず: 手早くできて、ホントにおいしい! (別冊エッセ)

著者 : 枝元なほみ

• 扶桑社 (2007年11月1日発売)

感想・レビュー・書評

[morino-yukakoさんの感想 · 2021年10月9日]

圧力鍋での黒豆の煮方が知りたくて借りたんですが、それ以外の料理も興味深くて、いくつか試してみました。よき！

[yattybkさんの感想 · 2012年9月13日]

素材も手間もシンプル、だけどしみじみ美味しそう！なレシピが枝元さんの魅力かな。
食べることが好きな気持ちが伝わって、頬がゆるむ。
作りたいメモ→牛肉の赤ワイン煮、牛スジ煮

[そばかすさんの感想 · 2008年1月12日]

素朴でシンプルなレシピが多い。どれもおいしそう。豆料理が多いのが特徴かな。

著者プロフィール

料理研究家。

「2023年 『高校生と考える　21世紀の突破口』 で使われていた紹介文から引用しています。」