日本の食文化史年表

制作 : 江原　絢子  東四柳　祥子 

• 吉川弘文館 (2011年6月30日発売)

感想・レビュー・書評

[atomicoopgirlsさんの感想 · 2012年3月16日]

日本人が辿って来た食文化について知ることができる本。われわれの先祖が食べていたもの、自分たちが今食べているものとどう違いがあるのか覗いてみてはいかがですか??

生協学生委員会co-opGirlsお勧めの書籍です。