三度のメシよりもヘヴィメタル好き!かもしれない、自称”料理勉強家”。 「自炊なんてカンタンだ」をモットーに、 ヒドいけどウマしな”ヒドウマめし”をブログで発信。 雑誌、WEB、TV番組等へのレシピ提供も行う。 著書『深夜特急めし109』(主婦と生活社) 「2014年 『メタルめし!』 で使われていた紹介文から引用しています。」