シェルパ斉藤のワンバーナー簡単クッキング (エイ文庫)

著者 : 斉藤政喜

• エイ出版社 (2004年3月9日発売)

感想・レビュー・書評

[あきやまひろみさんの感想 · 2011年4月26日]

山ごはんのバイブル本。やってみたい山ごはんが沢山ある

[つくだの勝五郎さんの感想 · 2011年4月2日]

ワンバーナー購入を検討しているなか、この本の見つけた。
バーナーの種類をはじめ、それらの良いところ悪いところが記載され、とても参考になった。
そして料理は、決して豪華なものはなく、独り者の男が作るような料理が堂々と紹介しているところが共感できる。
本のボリューム、内容、金額、どれを取っても丁度良い気がする。

[toolboxさんの感想 · 2010年12月21日]

バーナーを持っていない、1人旅が好きな人に。バーナーが欲しくなります。ついでにナイフも研ぎたくなります。ｗ

[ゆうやさんの感想 · 2010年5月24日]

手軽に作れるアイデア料理集です。実際にアウトドアでの経験から考えられたレシピは参考になります。アウトドアでなくても一人暮らしの自炊でも応用出来そうな内容です。気になる点は後処理かな？旅先でどう処理していたのかその辺が書いてあれば★５つです

[tamoriさんの感想 · 2009年5月2日]

バックパッキングで主流のストーブである
ワンバーナーに特化したレシピ本
なかなかない！

[TR2HG: FCRS: v(^_-)さんの感想 · 2008年10月10日]

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著者プロフィール

1961年、長野県生まれ。紀行作家であり、地球を歩いて旅するバックパッカー。歩く旅以外にもヒッチハイク、耕うん機の日本縦断、犬連れ旅など、型にはまらない自由な旅を40 年以上続けて、シェルパ斉藤の名で紀行文を執筆。踏破した国内外のトレイルは60 本以上、泊まった山小屋は160 軒以上、テント泊は1000 回に及ぶ。1995 年に八ヶ岳南麓に移住し、セルフビルドした家に暮らす。
『シェルパ斉藤の行きあたりばっ旅1 ～ 5』（小学館文庫）、『犬連れバックパッカー』（新潮文庫）、『東方見便録』（文春文庫）、『シェルパ斉藤の遊歩見聞録』（小学館）、『シェルパ斉藤の親子旅20 年物語』（産業編集センター）など、著作は30冊を超える。

「2023年 『あのとき僕は シェルパ斉藤の青春記』 で使われていた紹介文から引用しています。」