うち鍋レシピ (エイムック 2700 ei cooking)

著者 : 藤井恵 市瀬悦子 サルボ恭子 高井英克 塚田綾 太田静栄 浜内千波

• エイ出版社 (2013年9月28日発売)

感想・レビュー・書評

[のろのろさんの感想 · 2014年11月25日]

この本大好きです。20種類くらい挑戦したような、、。基本的にそんなに難しいレシピはないです。食材がシンプルな鍋も多く、気張らずに作れます。お家鍋として作りやすいシンプルで美味しい鍋が多いです。全部作りたいです。

[ケンロロ軍曹さんの感想 · 2013年10月9日]

本日購入の鍋の本その１であります！
中身を見ないで冬に向けての準備で買ったであります！

お鍋つくったときに再読記録するであります！

著者プロフィール

1966年、神奈川県生まれ。管理栄養士。女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、料理研究家に。著書に『「からだ温め」万能だれで免疫力アップごはん』『50歳からのからだ整え2品献立』『和えサラダ』『世界一美味しい！やせつまみの本』『家庭料理のきほん200』『のっけ弁100』（すべて小社刊）など多数。

「2023年 『からだ整えおにぎりとみそ汁』 で使われていた紹介文から引用しています。」