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サルボ恭子

サルボ恭子のおすすめランキング

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プロフィール

パリのオテル・ド・クリヨンで勤務の傍らフランス郷土料理に魅了され、帰国後料理研究家アシスタントを経て独立。洗練された家庭料理にファンも多い。料理教室主宰、出張料理やケータリング、雑誌やTVでも活躍中。

「2023年『長谷園「かまどさん」で毎日レシピ』で使われていた紹介文から引用しています。」

サルボ恭子のおすすめランキングのアイテム一覧

サルボ恭子のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『「ストウブ」でひとりごはん、ふたりごはん』や『料理上手の自家製レシピ: 買ってくるよりおいしい』や『おいしいを届ける盛りつけの基本 (タツミムック)』などサルボ恭子の全75作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

「ストウブ」でひとりごはん、ふたりごはん

「ストウブ」でひとりごはん、ふたりごはん

79人

2.89

サルボ恭子本 2013年11月1日

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感想・レビュー

「ストウブ」でひとりごはん、ふたりごはん 2013.11発行。字の大きさは…字が小さくて読めない大きさ。小さい10㎝、14㎝、16㎝、18㎝の丸... もっと読む

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料理上手の自家製レシピ: 買ってくるよりおいしい

料理上手の自家製レシピ: 買ってくるよりおいしい

69人

3.00

有元葉子本 2016年11月1日

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感想・レビュー

とても気に入っています。シラスオイル漬け、たらこレモン、ツナ、リエットのような保存系が特に使いやすく、パスタやマヨネーズなど普段作るものにもアイディアをも... もっと読む

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おいしいを届ける盛りつけの基本 (タツミムック)

おいしいを届ける盛りつけの基本 (タツミムック)

63人

3.91

サルボ恭子本 2011年9月28日

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感想・レビュー

盛り付けの本はあまりなくやっと見つけた本。ハイレベルなものから真似できそうなものまで。この本の盛り付けを思い出しイメージして盛り付け出来ればなと思う。もっと読む

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かんたんシンプルごほうびデザート: 甘いものが食べたいときは

かんたんシンプルごほうびデザート: 甘いものが食べたいときは

54人

2.33

サルボ恭子本 2020年8月1日

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感想・レビュー

本当に簡単で、ササっとできて、美味しい。面倒で普段お菓子を作らない方や、初心者の方にお勧めの一冊です。「かけるだけ」、「混ぜるだけ」のレシピが14、... もっと読む

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フランス共働き家庭の2品献立 30分で同時に仕上がる、合理的で美しい毎日の献立レシピ (立東舎料理の本棚)

フランス共働き家庭の2品献立 30分で同時に仕上がる、合理的で美しい毎日の献立レシピ (立東舎料理の本棚)

51人

3.50

サルボ恭子本 2020年2月21日

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前菜食堂

前菜食堂

50人

2.80

サルボ恭子本 2014年11月28日

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わたしのとっておきワインのつまみ: バルの定番から、肉、魚のメインまで

わたしのとっておきワインのつまみ: バルの定番から、肉、魚のメインまで

48人

3.80

高橋雅子本 2014年12月1日

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オーブンまかせでのっけて焼けばすぐごはん

オーブンまかせでのっけて焼けばすぐごはん

47人

3.33

サルボ恭子本 2015年10月27日

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感想・レビュー

使いやすい。レシピがシンプル、かつ写真が美味しそう。試してみたくなるし、楽チンなので家事が少し楽になる。もっと読む

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夜9時からの飲めるちょいメシ

夜9時からの飲めるちょいメシ

46人

2.80

サルボ恭子本 2018年8月1日

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感想・レビュー

ありがちな料理本。もっともっと超簡単なレシピを期待していたが、結局、手数が多く洗い物も増えそうな普通の料理本。もっと読む

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毎日活躍!「ストウブ」で和洋中 (講談社のお料理BOOK)

毎日活躍!「ストウブ」で和洋中 (講談社のお料理BOOK)

44人

3.70

サルボ恭子本 2012年9月25日

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感想・レビュー

ストウブを使ってレシピの幅を広げたい方必見です。もっと読む

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テリーヌとパテ (エイムック 2738 ei cooking)

テリーヌとパテ (エイムック 2738 ei cooking)

43人

4.67

サルボ恭子本 2013年11月28日

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感想・レビュー

料理の質感などが写真から伝わってきます。パラパラとめくるだけでも楽しいです。基本的に(素人目には)凝ったレシピが多いですが、日本の普通のスーパーでも間違... もっと読む

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「ストウブ」だからおいしい、毎日レシピ

「ストウブ」だからおいしい、毎日レシピ

40人

3.20

サルボ恭子本 2013年9月10日

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感想・レビュー

18cm、22cmラウンドを使うレシピが多め。オシャレだけど『ナツメグのすりおろし』とかこれってなんだろ？って調味料もあった。もっと読む

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キッシュの本―かんたん。シンプル。53Recipe (マイライフシリーズ 734 特集版)

キッシュの本―かんたん。シンプル。53Recipe (マイライフシリーズ 734 特集版)

38人

3.20

サルボ恭子本 2009年8月20日

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感想・レビュー

テーブルに出すと、絶対にみんなが喜ぶキッシュ。この本は「おいしそう！」とつぶやいてしまうレシピがたくさんだし、手元にある材料で作れるのがいい。皮もあっさり... もっと読む

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私のいちばん得意な料理、教えます: 基本のレシピ100のコツ

私のいちばん得意な料理、教えます: 基本のレシピ100のコツ

38人

2.60

大庭英子本 2021年5月1日

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ストウブマスターブック

ストウブマスターブック

37人

3.25

サルボ恭子本 2019年10月23日

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感想・レビュー

最初からこの本に出会いたかったー！わかりやすいしなじみやすいし最初は少ない材料でステップアップ関係あるし大いに参照する！もっと読む

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いちばんやさしいシンプルフレンチ

いちばんやさしいシンプルフレンチ

36人

4.00

サルボ恭子本 2018年9月20日

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感想・レビュー

「フレンチ」と聞くだけで作るとなると作業が多かったり特殊なものを使ったり… というイメージが湧きがちだけど、シンプルというだけあって材料は少なめ... もっと読む

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毎日おいしいびん詰め

毎日おいしいびん詰め

36人

2.14

サルボ恭子本 2022年5月31日

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感想・レビュー

OPACはコチラ！▼ https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000058481 もっと読む

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サラダの方程式

サラダの方程式

31人

3.00

サルボ恭子本 2014年6月11日

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感想・レビュー

夜に読んだらあかーん（笑）焼き野菜のサラダ、いいなぁ。もう食べたいしか言葉が出てこない（笑）もっと読む

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おかずは3品でOK! サルボさん家の毎日弁当 (講談社のお料理BOOK)

おかずは3品でOK! サルボさん家の毎日弁当 (講談社のお料理BOOK)

31人

3.00

サルボ恭子本 2016年3月16日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

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サルボ惣菜店

サルボ惣菜店

30人

3.00

サルボ恭子本 2015年10月1日

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