そのまま食べてもOK! ほかの料理にもなる! 下味おかずの作りおき (ei cooking)

制作 : ei cooking編集部 

• エイ出版社 (2016年5月26日発売)

感想・レビュー・書評

[永久(とわ)に。さんの感想 · 2022年1月30日]

キャベツ　じゃがいも　にんじん　玉ねぎ　ブロッコリー　もやし　きのこ　この8種類だけでもとりあえず30品作れる！
これ以上簡単な作り置きはないだろう。素材が良ければ、盛り付けが綺麗にできれば、こんな簡単なものなのにとても高級料理に見える！
節約料理とは言っていないがふつーーにある食材でここまで手軽にバリエーションを作っている素晴らしさよ。