日本ワイン99本 (プレジデントムック)

著者 : 鹿取みゆき 岩倉久恵

• プレジデント社 (2017年3月9日発売)

感想・レビュー・書評

[takeachanceさんの感想 · 2018年3月11日]

長野県塩尻市にある「kidoワイナリー」に興味がある。
http://www6.plala.or.jp/kidowinery/

機会があれば立ち寄ってみよう。

著者プロフィール

フード＆ワインジャーナリスト。信州大学特任教授。幅広い媒体で日本のワインを紹介する一方で、近年は日本ワインの造り手たちのための勉強会の開催や造り手支援のシステムづくりに関心を寄せる。総説論文「日本におけるワインテイスティングについて」が「日本味と匂学会誌Article of the Year 2009 賞」を受賞。著書に『日本ワインガイド　純国産ワイナリーと造り手たち』（虹有社）など。

「2017年 『ワインの香り』 で使われていた紹介文から引用しています。」