糖質オフのダイエット献立: 肉・魚・油・チ-ズ・ナッツ・お酒もOK

著者 : 若宮寿子

• 法研 (2012年9月1日発売)

感想・レビュー・書評

[日本大学歯学部さんの感想 · 2024年1月11日]

〈日本大学歯学部OPACへのリンク〉
https://dentlib.nihon-u.ac.jp/opac/opac_details/?reqCode=fromlist&lang=0&amode=11&bibid=OB00033253&opkey=B170495413079156&start=1&totalnum=1&listnum=0&place=&list_disp=20&list_sort=6&cmode=0&chk_st=0&check=0

著者プロフィール

若宮寿子
栄養士、公認アレルギー栄養士、米国(NSF)HACCPコーディネーター、日本フードコーディネーター協会委員、フードコンシャスネス(味わい)教育インストラクター。企業にて栄養指導や給食管理を行い、栄養改善にて東京都知事賞を受ける。「若宮ヘルシー料理教室」を主宰し、約25年間にわたりお菓子のレシピを考案しているほか、テレビ、雑誌を通じて、あらゆる年齢層に健康レシピを紹介している。

「2023年 『１年生からのらくらくレシピ　フルーツ・野菜スイーツ』 で使われていた紹介文から引用しています。」