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- / ISBN・EAN: 4910032031049
感想・レビュー・書評
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あまからいおかずが美味しそう。
煮物のこつを覚えていろいろ作ってみたい。
丸テーブルっておしゃれで素敵ですね。ダイニングに一度置いてみたいです。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
母が読んでいたので、パラパラっと目を通す。
料理の写真が多い。 美味しそう!
文章はめんどくさいので読まなかった。
内容と著者は
[目次] :
名前のないアイデア鍋(料理 脇 雅世/川津幸子/枝元なほみ)
あまからいおかず(料理 瀬尾幸子)
おいしいきのこ料理(料理 冷水希三子)
手ですり合わせてつくるクッキー(料理 なかしましほ)
続テーブルカタログ
(脇 雅世/ワタナベマキ/安立悦子/内田真美/曽我部美加/藤原 大/石川ゆみ/小井田玖美子
/秋山 孝/城戸朱理/坂川栄治/鳴海友子/藤井 恵/室伏次郎/黒川愉子/須山 実/平田利之
/手塚貴晴、由比/井上荒野/川島蓉子/清野由美/金原瑞人/寺林省二/井筒啓之/とよだみき
/冲方 丁/鈴木理策/松田尚美/鯨井 勇/渡辺満子/石毛麻里子/熊澤茂吉/大塚あや子/野村紘子)
最終回 花ふきん教室(指導 近藤陽絽子)
今日の買い物 第17回「新潟へ」(岡本 仁)
わたしの家 第23回「役にたたないけど大事なものばかり 親子三人、島尾家のカオス」(佐野由佳)
ワンピースのおんな 第34回「ターコイズブルーのインド風ワンピース」(小泉あや子、主婦)
彼女のチカラ 第15回「92番店のさかしま」(瀬戸山 玄)
神田裕行の新・おそうざい十二カ月 第20回(マグロの漬け丼、冷やしなす、鮭の明太子焼き)
わたしと和菓子 第19回「半田・松華堂の柚子しぐれ」(ホルトハウス房子)
エプロンメモ
いつもいいことさがし 「本と友達になる」(聖路加国際病院小児科 細谷亮太)
家庭学校 読者の手帖 暮らしのヒント集
すてきなあなたに
虹を見る/古書店街のカレー屋さん/重吉の「明るい空」/馴れるものか/稲田の情景/あたたかい牛乳で/見知らぬ知人/湖畔の家/ドクターイエロー/杭の上の首都
買物案内 窓ガラスを簡単にきれいにする道具
考えの整とん 第47回「携帯電話は知っていた」(佐藤雅彦)
気ぬけごはん 31
(高山なおみ 料理 ふきの若葉みそ&タンポポの白和え、春摘みヨモギ茶のゼリー/初夏のヨモギのお焼き)
「食品添加物の今」(監修 高橋久仁子)
菓子職人のおしゃべり 第5回「不思議なおいしさ、ルバーブの魅力」(オーブン・ミトン 小嶋ルミ)
暮らしのデザイン 第18回「心地の質」(深澤直人)
ものことノート 第41回「山葡萄の手さげかご 人気の背景」
随筆
メキシコ、いいとこ。(原田マハ)/雹の降った日(尾崎真理子)/形あるもの(青木奈緒)
/旅と功徳(山口 晃)/ お弁当に詰められたもの(高橋秀実)/過去から見る未来(赤川次郎)
健康交差点「食事に注意して、便秘のない毎日を」(小林メディカルクリニック東京 小林暁子)
今日よりも明日 第53回「サッカーも経済も強すぎるドイツ」(潮田道夫)
手芸教室 第17回「アイロンと」(林 ことみ)
母子の手帖 第29回「母子家庭、父子家庭で大切なこと」(児童精神科医 佐々木正美)
料理1,2,3 第5回「黒焼きの効用」(長尾智子)
わたしの仕事 第29回「写真館店主」
服と装 第23回「男性の装い」(スタイリスト 原 由美子)
映画ちらちら 第11回「薪ストーブのように」(伊藤まさこ)
みるきくあるく 第13回「サハリン島の再会」(石川直樹)
ひきだし 第5回「城下町の豆腐店」(渡辺尚子)
編集者の手帖 -
今月号は特に食欲をそそる料理ページだった。味を想像しやすい料理だったのかな。いいなと思ったものを1品作ってみることで自分のレパートリーになったり,味付けの知識が増えたりすると思う。
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原田マハのエッセイ、「メキシコ、いいとこ。」がよかった。