１年で駅弁売上を５０００万アップさせたパート主婦が明かす奇跡のサービス [Kindle]

著者 : 三浦由紀江

• ダイヤモンド社 (2009年11月19日発売)

感想・レビュー・書評

[hitomi22さんの感想 · 2022年3月12日]

マーケティング目線と主婦が働きに出ることについ勉強になった本。





お客様目線で物を売ることを考えている。
読んでいて清々しく、非常に人間味がある本。


うまく行ったことだけではなく、
苦労したこと、悔しいこと、不安なことも書かれているからだろう。


お客様との会話がお上手なので、
たしかにこの方に接客してもらったら
お弁当を買いたくなるかもしれないと思った。



今は70くらいなのだろうか。
ちょっと一緒に働いてみたいとも思わせる人でもある。




仕事を楽しむ


自分の得意なことからやる


食べたことのないお弁当とはお客さんにすすめるときに「私より先に食べてみませんか?」
「私の先に挑戦してみませんか？」



主婦が働くということ
①人はいつからでも働ける
②今働いていない人でも実はすごい仕事の才能を持っている人もいるかもしれない
③子育ての経験は活きる！

マーケティング視点
①100人にウケる1種類より5人にウケる20種類
②ネーミングにこだわる
お客様との会話
いやんばい→米沢の方言でちょうどいい
味、量、価格ともにちょうどいい
平泉私の好きな金色うにめし
→平泉金色堂から命名
私の好きな、はこの三浦さんが好きということ
ネーミングは、お客様との会話のヒントになる
300冊仕事を楽しむことが大事