BRUTUS(ブルータス) 2016年 10/15 号 [町の中華]
- マガジンハウス (2016年10月1日発売)
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感想 : 2件
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- / ISBN・EAN: 4910277531069
感想・レビュー・書評
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今ではすっかり少なくなった町の中華屋さん。でもひっそりと存在している。中華そばとギョウザの美味い店を紹介。チャーハンも美味そう!
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ビーフン東のビーフンとバーツァンに初っ端からもってかれ。随園の巻くやつに興味津々。中華と一口に言っても、餃子、チャーハン、シュウマイのど定番にあんかけシリーズやら中華そばやら。まぁ、色々ありますわな。
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