おのみさ(イラストレーター/麹料理研究家) 京都芸術短期大学(現:京都芸術大学)ビジュアルデザイン学科卒業 デザイン事務所勤務を経てフリーのデザイナー&イラストレーターとして仕事をする傍ら、 みそづくりをきっかけに麹を使った料理に目覚め、2010年に『からだに「いいこと」 たくさん 麹のレシピ』(池田書店)など執筆多数。 「2022年 『イラストで楽しく学ぶ! 食中毒の知識』 で使われていた紹介文から引用しています。」