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55cookingさんの感想
クシガーデンのマクロビ本格スイーツの著書、山崎友紀さんの２冊目です。マクロビスイーツ本は数々ありますが、私は著者の本がおススメです。
理由は、
①材料の重量記載 （グラムg表記）
②オールプロセス
この２点はありそうで、類似の本では決してありませんでした。
前作で紹介されていたクッキーは何度もリピしていますので
今回の焼き菓子の本も即購入しました。
"おやつ"ではなく、"お菓子"の本です。
読書状況：積読
公開設定：公開
カテゴリ：
マクロビオティック お菓子レシピ
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- 感想投稿日 : 2010年6月15日
- 本棚登録日 : 2010年6月15日
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