本棚登録 : 
感想 : 
亞綺羅さんの感想
借りたもの。
カレルチャペック紅茶店( https://www.karelcapek.co.jp/ )による、フレーバーティーへの愛溢れる紅茶本。
パステル調の元気のあるイラストに、童話絵本を読んでいるような気分になる。
気取ったハイソな印象ではなく、もっとカジュアルに紅茶を楽しむための本。
冒頭にはお茶の種類や味の傾向について、簡単に解説。
お茶の淹れ方だけではなく、お茶請けの作り方も充実。それにもあえて写真を掲載しない、本としての統一感が素敵。
私はフレーバーティーを飲みつつも、紅茶本来の味を損なう、他の香りや味付けで胡麻化したものと解釈していたが、この本を読んで考えを改めた。
良い茶葉を使ったもの、紅茶の淹れ方を追求すれば、それは香水のように素敵な時間を楽しめるアイテムになる。
読書状況：読み終わった
公開設定：公開
カテゴリ：
料理
0
- 感想投稿日 : 2018年6月10日
- 読了日 : 2018年6月10日
- 本棚登録日 : 2018年6月5日
みんなの感想をみる
