日本茶の事典―淹れ方・楽しみ方・文化がわかる

感想・レビュー・書評

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  ne-3さんの感想

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  2013年8月31日

  ゆったりとお茶をしたくなった。

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  猫丸(nyancomaru)さんの感想

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  2013年3月7日

  まったり。。。
  
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  ｢日本茶を楽しみたい入門者向けの決定版。おいしい淹れ方をはじめ、茶器の選び方や栽培の様子、日本茶を使った料理、茶道など、日本茶のあらゆることを網羅しています。普段なかなか目にする機会がないような栽培・製造の裏側や、生産者がごく限られる郷土茶作りの様子など、興味深い写真を豊富にまじえながら、わかりやすく解説しています。 ｣

  

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