なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか パンと日本人の150年。阿古真理先生の著書。日本のパンの歴史なんて考えたこともなかったけれど、それがわかりやすくわかる良書。私はパンが大好き。自分が大好きでよく食べている食べ物の歴史くらいは理解しておいたほうが良いかもと改めて思いました。
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- 感想投稿日 : 2019年1月13日
- 読了日 : 2019年1月13日
- 本棚登録日 : 2019年1月13日
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