加工食品に含まれる添加物についての本
著者がかつて添加物を売ったり、添加物を利用しての
加工食品にかかわっていたようでその辺の話は興味
深かったです
今の日本では添加物から逃れることは無理そう
普段から知らずに一日数十種類くらいは摂取してそう
でこの先体への影響はどうなんだろうと思います
読書状況:読み終わった
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- 感想投稿日 : 2022年3月30日
- 読了日 : 2022年3月30日
- 本棚登録日 : 2022年3月30日
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