ワタさんさんの感想・レビュー

じつは怖い外食 ~サラリーマンランチ・ファミリー外食に潜む25の危険~ (ワニブックスPLUS新書)

著者 : 南清貴

• ワニブックス (2014年3月8日発売)

おもには、食品添加物や発がん物質が良くないってそんな話。
そこに加えて執筆当時流行っていた偽装表示の問題に言及。

ただ、偽装表示が栄養面に孕む問題が薄い気もした。
そこが気になった。偽装表示だけで終わってる記事もあり、そこの健康被害が気になった。

感想投稿日 : 2020年10月12日

読了日 : 2020年10月12日

本棚登録日 : 2020年10月12日