mdrkさんの感想・レビュー

オーガニック革命 (集英社新書)

著者 : 高城剛

• 集英社 (2010年1月15日発売)

20世紀的な、アメリカ的ないまの消費、効率化社会から少しでもオーガニックに、食に生き方にこだわるのが21世紀的な生き方なのではないか。

大半が歴史的な政治・経済の話で、「いつ出てくる、オーガニック」と中盤思ったけど、後半ググッと来た。おもしろい。

なぜイギリスがオーガニックのルーツなのか？どれだけオーガニックなのか？いままで知らなかったけどなるほど納得。そして、マーケット行きたい。などなど再読希望。

感想投稿日 : 2017年10月17日

読了日 : 2017年10月17日

本棚登録日 : 2017年10月17日