ちゃいろいさんの感想・レビュー

ずらり 料理上手の台所 (クウネルの本)

著者 : お勝手探検隊

• マガジンハウス (2007年9月20日発売)

料理家から主婦、パタンナーまで、さまざまな「台所にこだわりのある」人たちの台所訪問記。
「食べる」ということは、生きていくうえで必須の行為だから、「食べるものをつくる場所 ＝ 台所」っていうのは、人となりを如実に表すと思う。（まったく使われていない、というのもひとつの個性として）
料理上手の21人の台所はそれぞれに使い勝手が考えられて独創的で、すごく魅力的だ。
最新式の料理器具を使っている人はほとんどおらず（クウネルの本だからあえて出さないようにしたのかな）自然体で料理が好きで台所が好き、という気持ちが伝わってきて嬉しくなる。
素敵だなぁ、と思うけれど、いろんなものが乱雑に積まれた我が家の台所を考えると、こんな風にはなかなかできないよな、とため息をつきたくなる。だからこそ憧れるんだろうけど。

感想投稿日 : 2008年6月9日

読了日 : 2008年6月9日

本棚登録日 : 2008年6月9日