mywamywaさんの感想・レビュー

「ちょっとのイースト」で作る まるパンとベーグルの本 (生活シリーズ)

著者 : 幸栄

• 主婦と生活社 (2014年1月31日発売)

「ちょっとのイースト」「ベーグル」で文句なく飛び込んでネット注文してしまった本。そう、高橋雅子:著と大きく勘違いしてしまった。
ネットの弱点は、手に取って見られない・・・・
（って、しっかり見てない自分が悪いんだろうに）
という訳で思惑が外れたので評価は☆☆☆。
でも紛らわしいよぉ。
この本だが、パンはじっくり時間をかけて作る分、おいしい。
全粒粉のパンも好き。
頑張っていると思う。パンを作り始めての人にはいい手引書になると思う。
でも、菜種サラダ油やゲランドの塩やきび砂糖を使入ながらカメリアとインスタントドライイート使用ってよくわからないかな。

感想投稿日 : 2014年5月15日

読了日 : 2014年5月15日

本棚登録日 : 2014年5月15日