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mimimiさんの感想
Tea House TAKANOの店主高野健次さんが美味しい紅茶の淹れ方、茶葉の特徴について教えてくれる本。
紅茶の歴史やミルクファーストなどの建前ではなく、美味しい紅茶自体を楽しむ姿勢が素敵だなと思った。
茶葉の量、お湯の沸かし方、お湯の温度、ポットORティーカップ、など、自分でいろいろ試すことで、自分が美味しいと思う紅茶を見つけていきたい。
読書状況：読み終わった
公開設定：公開
カテゴリ：
お茶
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- 感想投稿日 : 2023年9月10日
- 読了日 : 2023年9月10日
- 本棚登録日 : 2023年9月10日
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