偏愛を語るエッセイは楽しい。自分とは好みや主義が違っていても、美味しいものを食べたい!という欲には共感しかない。
成毛さんもなかなかのこだわりっぷり。まねをしたいから、家メシの参考になりそうな店で外食すると聞いて、そういう考え方もあるのかと目からうろこ。私は「せっかく外食するなら家で作れないものが食べたい」派なので。
通販で手に入るものにも多く言及されているので、ついつい調味料やお店を調べてしまう。サラダのレシピがとても美味しそうだったので、ホワイトバルサミコに興味津々。
著者への反論としては、日本酒はおいしいし白米は炊きたてがおいしい。絶対。
読書状況:読み終わった
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- 感想投稿日 : 2023年1月30日
- 読了日 : 2023年1月30日
- 本棚登録日 : 2023年1月25日
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