ハルさんの感想・レビュー

切り身で、刺身で、ストックで… サルビア給食室のやさしいお魚料理

著者 : ワタナベ・マキ

• 毎日コミュニケーションズ (2009年4月22日発売)

シンプルなお魚料理がたくさん。
作り方自体は難しくないので、魚料理は苦手という人でも取っつきやすい。
切り身でできる料理が多いのも良い感じ。
後ろに魚の捌きかたがイラストで載っているけど、さばくのが初めてならちょっと難しいかも。

感想投稿日 : 2012年3月22日

読了日 : 2012年3月22日

本棚登録日 : 2012年3月22日