炭水化物が人類を滅ぼす 糖質制限からみた生命の科学 (光文社新書)

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  • 光文社 (2013年10月17日発売)
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感想 : 207
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もともと自身のダイエット経験から糖質制限には肯定的であった。
肌が綺麗になる、胃痛がなくなった、朝スッキリ起きれる、むくみがなくなる、二日酔いしない、というのは糖質制限以降、実体験として感じておりこのおかげだったのかと腑に落ちた。
しかし、フルーツは摂っても害があるようには感じられない。肌が綺麗になるし食物繊維や水分が多いため砂糖の使われたおやつを食べるくらいならフルーツをたくさん食べるのが良いと思う。
糖質制限をし、脂質を多く摂るとお腹が空きにくくなるため結局はダイエットは続けられることが大切なので我慢しないダイエットとしては最高だと思う。
多少偏りはあると感じたが、糖質制限について網羅された一冊であった。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
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感想投稿日 : 2023年11月23日
読了日 : 2023年11月26日
本棚登録日 : 2023年11月20日

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