食のつくりびと 北海道でおいしいものをつくる20人の生産者 (HS/エイチエス)

著者 :
  • 無双舎 (2011年5月27日発売)
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感想 : 5
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農業は何十年も続けてようやく形になるものなのだと感じる。
無農薬や無化学肥料の野菜をいただくようになって(決してそれらを否定するつもりはないが)、作り手の気持ちが伝わるものは素晴らしいと感じる。
そして旨いからまた食べたいと思う。
農家さんにお邪魔して、農作業を一緒にさせていただきたいと思っている。
作る人の気持ちを知りたいから…。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 農業
感想投稿日 : 2013年6月18日
読了日 : 2013年6月18日
本棚登録日 : 2013年6月18日

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