片山直美のおすすめランキング

プロフィール

片山 直美(カタヤマ ナオミ)
名古屋女子大学健康科学部教授

「2022年 『給食経営管理論【第3版】』 で使われていた紹介文から引用しています。」

片山直美のおすすめランキングのアイテム一覧

片山直美のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『改訂 給食のための 基礎からの献立作成: ―大量調理の基本から評価まで―』や『打倒コロナ! 免疫力アップレシピ (月刊メニューアイディア増刊号2021)』や『給食のための基礎からの献立作成: 大量調理の基本から評価まで』など片山直美の全20作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

全20アイテム中 1 - 20件を表示
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