田口成子の文庫本一覧
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プロフィール
料理学校の講師を経て独立。雑誌、テレビ、講演会などで活躍中。野菜料理・魚料理を得意とし、1年間イタリアに料理留学してマンマの味を習った経験から、和食をベースにした洋風のおかずにも定評がある。近年は食育に取り組み、小・中学校、養護学校の子ども達に料理を教える活動もしている。
「2021年 『3分クッキング 永久保存版シリーズ 田口成子 傑作選』 で使われていた紹介文から引用しています。」
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