西山朗子のおすすめランキング

プロフィール

お菓子研究家。「Le Petit Citron ル・プティ・シトロンお菓子教室」主宰。
料理・菓子研究家の藤野真紀子氏に師事した後、パリ「ベルエ・コンセイユ」で本場のフランス菓子について学び、「ピエール・エルメ」で研修。2000年よりお菓子教室をスタート。フランス地方菓子のエスプリを取り入れた、かんたんでおいしいレシピで大人気の教室になる。著書に『生地を冷凍しておけるかんたん焼き菓子レシピ』(小社)、『簡単でおいしい!「持ち歩きOK」のお菓子レシピ』(主婦の友社)など。

「2017年 『生地を冷凍しておけるタルト』 で使われていた紹介文から引用しています。」

西山朗子のおすすめランキングのアイテム一覧

西山朗子のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『簡単でおいしい! 「持ち歩きOK」のお菓子レシピ―いつでもどこでも楽しめる!』や『生地を冷凍しておけるかんたん焼き菓子レシピ』や『カップデザート (ei cooking)』など西山朗子の全23作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

簡単でおいしい! 「持ち歩きOK」のお菓子レシピ―いつでもどこでも楽しめる!

50
3.00
西山朗子 2014年11月8日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

手軽で、持ち歩きしやすいお菓子です。 分量も手ごろで、ちょっと食べたいなぁと思った時すぐ作れます。 ちょっとした手土産にいいです。 もっと読む

生地を冷凍しておけるかんたん焼き菓子レシピ

48
3.56
西山朗子 2013年12月11日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

定番の(フランスものが多いかな)焼き菓子。見やすいし、作りたい気になってきます。 もっと読む

カップデザート (ei cooking)

40
4.25
eicooking編集部 2013年5月16日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

夏なので…。 どれもかわいいカップデザートばかりで本屋さんで一目惚れして購入しました。 自分で色々デコレーション考えながら作るのも楽しそう。 もっと読む

重ねるだけでおいしい スコップケーキ

33
3.25
西山朗子 2016年11月25日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

【紙の本】金城学院大学図書館の検索はこちら↓ https://opc.kinjo-u.ac.jp/ もっと読む

ダッチベイビーを作ろう ふわふわ、もちもちの新感覚パンケーキ

29
3.67
西山朗子 2014年9月27日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

粉75g牛乳100g卵2個塩1g砂糖2gバタ20g。粉塩砂糖を混ぜて牛乳溶き卵で生地をつくる。天火220度で予熱しておいてバタを溶かして、200度で15分... もっと読む

フランスの季節を楽しむお菓子作り

19
西山朗子 2017年1月26日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

季節と結びつくお菓子っていいなあ…と思ったら、日本にも沢山ありますわ(笑)キリスト教の行事との結びつきが強いのは、カトリックのお国柄ゆえなんだろうか。 もっと読む

はじめて以前のお菓子づくり ワイド版: あこがれのお菓子が手づくりできます! (主婦の友新きほんBOOKS COOKING)

6
3.50
西山朗子 2007年12月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

お菓子はどうやって作られているのだろう? それを知りたくて手にした本書。ポピュラーなお菓子。 お菓子は基本買う。買うところは洋菓子店。スーパー、コンビニ... もっと読む
全23アイテム中 1 - 20件を表示
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