山田宏巳のおすすめランキング

山田宏巳のおすすめランキングのアイテム一覧

山田宏巳のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『野菜1個のイタリアン (ふたりでごはん)』や『料理人の教科書』や『リストランテ・ヒロ 山田宏巳の旬感パスタ』など山田宏巳の全20作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

料理人の教科書

22
2.89
山田宏巳 2005年11月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

読んでると、働きたくなる。 バタバタしたランチにもどりたい。 いいレストランでバイトしたい。 もっと読む

リストランテ・ヒロ 山田宏巳の旬感パスタ

7
2.67
山田宏巳 2004年4月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

ちょっと食材が面倒なのが多いかなぁ・・・ もっと読む

アンティパスト: イタリア料理アイデア集

4
4.00
小林幸司 1996年10月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

今から18年前の本なのでふるくさいのかな。と思ったが、今でも十分通用するイタリア料理の本だった。古本でも購入出来て良かった もっと読む
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